第104回  爽やかな風に吹かれてアルプスの城下町、松本を"ふらり"と散歩

furari_104.jpg 居酒屋探訪家、太田和彦さん。今回は太田さんの地元、長野・松本を旅します。
まずは、美ヶ原温泉地街からスタート。玄向寺、松本民芸館などを散策し、そば庵「米十」で昼食に「せいろそば」を味わいます。夜は街の中心地へ移動。中町通りを散策し、いよいよお目当ての居酒屋巡りへ。
まずは、店主が松本の名店「きく蔵」で修業し、旬の食材を使った和食料理が自慢の「満まる」で、鯛と伊佐木刺を日本酒で味わいます。続いては、太田さんの高校の先輩が大女将で娘と切り盛りする「あや菜」へ。こちらの店は松本の田舎料理や旬な山菜などが自慢で、地元名物の塩イカ胡瓜と山菜の天ぷらを日本酒で堪能します。最後は、中町にある蔵造りのバー「SIDE CAR」で、店自慢のオリジナルカクテルで締めます。

<太田和彦さんが訪ねたお店>
松本民芸館
長野県松本市里山辺1313番地1

そば庵 米十
長野県松本市里山辺276

旬彩小料理 満まる
長野県松本市大手4-11-15

あや菜
長野県松本市中央3-2-17

SIDE CAR
長野県松本市中央3-4-21