第107回  居酒屋王国 輪島 山海の幸と人情居酒屋

居酒屋探訪家、太田和彦さん。今回は石川県能登半島の輪島を旅します。まずは輪島の朝市から散策スタート。蔵元日吉酒造に立ち寄ったあとは、慶願寺「オープンカフェ木の音（こえ）」で昼食に能登牛贅沢丼をいただきます。
そして、いよいよお目当ての居酒屋巡りへ。飲食街の観音町へ向かい、創業30余年、夫婦で営む大衆割烹「山海」で、したため（貝）やあわびの刺身を地酒で味わいます。続いて、地元出身の店主が奥さんと息子と3人で切り盛りする、地物の食材が自慢の居酒屋「連」へ。地魚の刺盛りやさざえのいしる漬を日本酒とともに堪能します。

＜太田和彦さんが訪ねたお店＞
日吉酒造店
石川県輪島市河井町2-27-1

木の音
石川県輪島市町野町金蔵オ123 慶願寺

大衆割烹 山海
石川県輪島市河井町6-21-12

居酒屋 連
石川県輪島市河井町24-17-21