第23回  神戸 魚介三昧で銘酒に酔う

神戸 居酒屋の達人・太田和彦が兵庫の港町・神戸を旅します。
まずは、北野異人館街や、新鮮な食材を求めて、プロの料理人も買い物にやってくる商店街を巡ります。そして居酒屋一軒目は、立ち呑みの店と貝料理の店。シェフ厳選の、貝造り・五種盛り合わせに感激。
二軒目は神戸でイチオシという居酒屋!!店主の母が作る器に盛られた料理と銘酒に笑みがこぼれます。

<太田和彦さんが訪ねたお店>
酒商熊澤
兵庫県神戸市中央区北長狭通 4−4−15 1階

ボンゴレROSSO
兵庫県神戸市中央区北長狭通 4−4−15 2階

すぎなか
兵庫県神戸市中央区中山手通 1−9−8