第16回  ヤマブシタケのうどん

◆芳賀大地（やきとん大地／和食）
ヤマブシタケの香りとうまみが凝縮された黄金色に輝く美しいだし汁と、素揚げの食感が絶品。五感を魅了してやまない和の麺料理が完成した。