第2回  プールサイドでピクニック／曾祖父のパスタ工場

「プールサイドでピクニック」

ジャーダの娘のジェイドも母に似ておいしいものが大好き。プールサイドで手軽に食べられる料理を作り、母娘で気持ちの良い日差しを堪能する。
今回のメニューはブラウニー、グリルチキンとブロッコリーのパニーニ、パスタサラダ。

「曾祖父のパスタ工場」

ジャーダの家族は代々パスタ工場を経営していた。おばのラフィと共に工場のあった曾祖父の生家を訪れ、家族の思い出の味を再現する。
メニューはもちろんパスタ尽くし。ラスベガス風カルボナーラ、リングイーニとアンチョビ、フジッリとポモドーロ。