自家製生パスタのレシピ

イタリア料理といえばパスタ。今回はジャーダが、おいしくて伝統的なイタリアンパスタをイチから作る方法を伝授する。さらに、ホームメイドパスタで作る3つのレシピも紹介。ほうれん草とマッシュルームのクリーミーラザニア、白身魚とフレッシュパスタのローストトマトスープ。そして、イチジクとプロシュート、ヤギチーズと一緒に楽しむフレッシュフェットチーネを作る。

ジャーダのホームクッキング ジャーダのホームクッキング
Credit: Discovery Communications, LLC