カジノ・ナイト

モンテカルロ旅行から着想を得て、華やかなカジノナイトパーティーを主催することにしたジャーダ・デ・ラウレンティスと夫のトッド。ロブスターのリゾットを詰めたアランチーニ、イチジクのポシェを乗せたクロスティーニ、ゴートチーズとカリカリのパンチェッタ、バニラクリームとピスタチオキャンディーを添えたタンジェリンのシャーベット、バジルとブラックベリーのスプリッツァーでゲストを魅了する。