プール・パーティー

夏真っ盛りのカリフォルニアでは、太陽の光が降り注ぐビーチやプールで思い思いの時間を過ごす人も多い。ジャーダ・デ・ラウレンティスもその1人だ。今回は裏庭でプールパーティーを開いて、みんなが楽しめる夏らしい料理を作る。メニューは、グリルしたエビとゴートチーズのディップソース、ガスパチョサンドイッチ、マスカルポーネを詰め込んだスイカ、そして気分がすっきりする温泉水。