レシピ交換

料理は共有経験だ。料理研究家のジャーダ・デ・ラウレンティスが叔母のラフィーをキッチンに招き、レシピを交換する。みんな、お気に入りのレシピ、世代を超えて受け継がれているレシピ、そして自分を形成するレシピがあるはずだ。ジャーダとラフィーが作るのは、イチジクとアーモンドのタルトと、イタリアを代表する美人女優だったジャーダの祖母、ルナおばあちゃんが好きだったルナおばあちゃんのライス。

ディスカバリー傑作選 ジャーダのホームクッキング
ディスカバリー傑作選 ジャーダのホームクッキング
Credit: Discovery Communications, LLC