料理で世界巡り
世界にはおいしい料理がたくさんある。料理研究家のジャーダ・デ・ラウレンティスも、世界中の料理が大好きな1人だ。今回は、その愛を表すために国際色豊かな料理を作る。それぞれの料理は、ジャーダの知人、行ったことのある遠い国もしくはインスピレーションをくれる国から着想を得ている。メニューは、マンゴーとライムのラッシー、シトラスとライスのサラダ、そしてトリニダード風チキンシチュー。
Credit: Discovery Communications, LLC
世界にはおいしい料理がたくさんある。料理研究家のジャーダ・デ・ラウレンティスも、世界中の料理が大好きな1人だ。今回は、その愛を表すために国際色豊かな料理を作る。それぞれの料理は、ジャーダの知人、行ったことのある遠い国もしくはインスピレーションをくれる国から着想を得ている。メニューは、マンゴーとライムのラッシー、シトラスとライスのサラダ、そしてトリニダード風チキンシチュー。