のんびりランチメニュー

私たちは毎日時間に追われ、忙しい日々を送っている。だからこそ一度立ち止まり、のんびりすることはとても大切だ。料理研究家のジャーダ・デ・ラウレンティスも仕事や育児で慌ただしく過ごしている1人。そんな彼女が、女友達を招待して、暖炉のそばでカジュアルなランチを楽しむ。メニューは、焼きアスパラガスとメロンのサラダ、フジッリのスパイシーペストあえ、そしてエスプレッソ・キャラメルバー。

ディスカバリー傑作選 ジャーダのホームクッキング
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Credit: Discovery Communications, LLC