忙しい日用メニュー

今回は、朝食から夕食まで、料理研究家のジャーダ・デ・ラウレンティスの1日に密着する。その中でジャーダは、どんなに忙しくても、素早く用意できる料理のレシピを紹介。料理の時間が減れば、落ち着いて食事を取る時間が確保できる。座って食べる暇もないという人は必見だ。忙しい日のメニューは、アジアン・チキンサラダ、ルッコラとトマトとパンチェッタのラビオリ、そしてリコッタパフェ。

ディスカバリー傑作選 ジャーダのホームクッキング
ディスカバリー傑作選 ジャーダのホームクッキング
Credit: Discovery Communications, LLC