腹ペコさん用おもてなし

カリフォルニアでは一年中マリンスポーツが楽しめる。料理研究家のジャーダ・デ・ラウレンティスの夫トッドと友人が海へカイトサーフィンへ行った。サーフィンを満喫した男性陣はおなかペコペコ。そんな彼らのために、ジャーダは心のこもったおいしい料理を用意する。メニューは、白豆とチキンのチリ、チェダーチーズとエシャロットブレッド、そしてリキュールを加えたリモンチェッロ・グラニータ。

ディスカバリー傑作選 ジャーダのホームクッキング
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Credit: Discovery Communications, LLC