~豪華かにづくし&大間産本マグロで大満足編~
今回は!姿のオオズワイガニに... 毛ガニ!大きなズワイの脚までついた「カニづくしセット」!
に加えて、脚だけで2キロもある巨大な「ビッグタラバ」!
さらにさらにマグロの王様・大間産本マグロの赤身と中トロまで豪華食材をいただきます!
【ズワイガニの鍋】
北海道産のオオズワイガニをふんだんに使用。
濃厚な旨みが出汁に溶け込み、これからの季節にぴったりの贅沢なカニ鍋です。
【カニ味噌のバーニャカウダ】
旨みたっぷりの毛ガニの味噌を、香り豊かなバーニャカウダにアレンジ。
カニの甘みとコクを、心ゆくまで味わえます!
【大間産本まぐろのポキ丼】
最高級ブランド「青森県大間産の一本釣り本まぐろ」を贅沢に使用。
荒波に揉まれて引き締まった身と、上質な脂の旨みが織りなす極上の一品です。





