第51回 気になる野菜畑は?&苔玉づくりに挑戦


友の庭では、去年9月に植えた4種の野菜(ロマネスコ・白菜・キャベツ・レタス)を黒谷さんが収穫。吉田さんと成長を振り返り、出来栄えを評価。採れたて野菜を使った簡単料理を楽しみながら、家庭菜園の魅力を伝える。
後半では堀田店長と人気の「苔玉づくり」に挑戦。土作りから糸巻きまで手順を丁寧に紹介し、部屋を癒やしで彩るインテリアグリーンの世界を届ける。
【出演】
吉田 祐治(ガーデンデザイナー)
JAG日本ガーデンデザイナーズ協会 副会長
受賞歴 2007年、2004年 丸の内仲通りガーデンショー ジュエリー大賞
堀田裕大(グリーンギャラリーガーデンズ 店長)