第42回  

今回の神戸人：醸造家・中戸正親さん

今回の神戸人は、醸造家の中戸正親さん。神戸の天然水や地元の農産物を使ったクラフトビールを造り、地域とのつながりを大切にしています。
六甲アイランドに新しい醸造所を作るという中戸さん。ビール造りを通して、地元の生産者と消費者を繋ぐ醸造家の姿を追いました。