いつも楽しみに視ています。
地元の名物を紹介しながら、太田さんのこだわりも、一人で頭を縦に振りひとつひとつ納得しながら視ています。
じぶんもいくつか真似してこだわってみると、お酒のおいしさが増してとても勉強になります。
また、太田さんと地元の人の会話も温かみがあってほっとします。
いつまでもこのような番組が続きますことを願っています。

千歳市にもうまい居酒屋あり
是非一度来てください
2月初旬 厚岸の牡蠣と北の勝の搾りたてを揃えた居酒屋あり

太田さんの、独特の間合い、巧まざるユーモア、なにより自然体で、まるで同じ居酒屋に同席しているような感覚が気持ちよく、夫とふたり、毎週火曜日を楽しみにしています。
できれば別の曜日に過去の再放送もしていただきたいくらいです。ご苦労も多いかと思いますが、どうぞご自愛の上、今後も続けていただきたく思います。

欠かさず見ていますが、一つだけ、ナレーター氏に注文があります。
「旬の素材を使った絶品の数々、、」この時、後ろにアクセントを置き、「しゅん⤴」とナレートする、これだけはやめてほしいと思います。
季節のはしりの瑞々しい食材をきりっと調理した贅沢をいただく、ここで、「しゅん⤴」と聞くと、気持ちまで「しゅん⤴」としてしまう。。
悠久の日本語伝統の通り、ここでは、必ず、「しゅん⤵」と切り落とす気風のいい発声が必須です。
船橋編では、河岸で仕入れの親爺と達人が、きちんと「しゅん⤵」と発声していたにもかかわらず、未だにナレーター氏は「しゅん⤴」としています。
太田達人にも、番組の監修をきちんとしていただきたいと思います。
　　　　旬⤵を大分過ぎたおやじです ;-)

毎週ビデオに撮って楽しく見てます。ご存知の居酒屋の多さと博識にいつも驚かせられています。真似をしていってみたいですが、場所と言い体力と言いなかなかいけないのが現状で残念です。今飲んでる好みの酒は純米酒で女房の手料理に満足し家でちびりちびりやってます。
それにつけても言葉・文章に長けておられ、また趣味の延長のような居酒屋めぐり、うらやましい限りです。
１９４５年生まれの年金生活者より

初めて観ましたが大田さんのほんわかムードが程よいですね。大げさなお店、食事へのヨイショも無くて。地元なのでお店は良く知ってますのでその内飲みに行ってみます。何回か前に新潟上越へも行かれたのですね。私の故郷なので（高田公園隣の大手町）良ーく解かります。本町の源ちゃんもムチャ美味しいですよ日本海の魚が特に。首下げのカメラ今どきオカシイなー、スマホかタブレットにしてはＡＤさん。　　　

私を含め引っ越しなど事情があって全放送録画ができない人がいると思います。
特に出身地に太田和彦さんが訪れてくれた放送回を録画できないなど痛恨です。
BS11番組スタッフさんの努力で再放送回などはたいへん感謝しています。私は映像メディアを発売してBS11が利益が取れる日を心待ちにしております。

BSでは見れない環境のため、ビデオで初めて視聴させていただいています。

太田さんの素朴な雰囲気の中で紹介される品々。我が家はお互い飲める夫婦なので、太田さんの雰囲気とお店の雰囲気、そしてお料理、、、全て相まって「行ってみたい」と、我が家の話題、我が家の憩いになっています。

新しいものがアップされると、我が家は大興奮です。プロレス中継さながら、太田さんのちょとした表情の変化や言葉のチョイスに反応して、とてもハッピーにみさせていただいています！！！

これからもすごく！！！楽しみにしています！！！

太田和彦さんのファンで番組をいつも拝見しております。
ここ最近の放送で気になるのが、お店の常連さんらしき女の人が横にいて、太田さんが話しかけたりされてます。
それがなんとなく他の酒場めぐりの番組と同じ感じに思うのですが…
以前の感じの方がお店の感じの良さが、よく出てたように思います。

太田さんでも行った事ない所あるんですね（笑）、輪島が初めてとは、「能登のとと楽、加賀のかか楽」（笑）