「初めてのときは目の前にレコーダーが置かれることに驚きましたし、緊張もしたんですけど、3回目なのでだいぶ落ち着きました。ライターさんが上手に聞いてくださるので安心しています（笑）」。番組の冒頭、そんなうれしい言葉をかけてくれたのは日本テレビの黒田みゆアナウンサー。今回で3度目の出演とあって、すっかりリラックスした様子。この日も謎のライターがゲストの出演番組やプライベートについて直撃する『ライターズ！』（日本テレビ系／15日深1：30〜）の収録がスタートした。 　20日放送の『沸騰ワード10』2時間スペシャルで特に注目してほしいと語るのが、今回で第56弾を迎える人気企画「伝説の家政婦 志麻さん」シリーズだ。黒田アナは、前回放送でも学生時代からタサン志麻さんの大ファンであることを公言。料理本も愛読し、レシピを参考に料理を作る、筋金入りの志麻さん信者なだけに、語り口も自然と熱を帯びる。

　「志麻さんは普段、本当に物腰が柔らかくて素敵な方。でもいざキッチンに立つと目つきが変わってプロの表情になるんです。しかも、ゲストの方からその場でリクエストされた料理を即興で作ってしまう。今まで作ったことのない料理を、その場で考えて作ることもあるので本当にすごいと思います」。

　2時間スペシャルでは、俳優の北村匠海、Aぇ! groupの佐野晶哉、なすなかにしの中西茂樹がゲストとして登場。志麻さんの魔法のような手さばきと、意外な食材の組み合わせから生まれる絶品料理に3人も驚きの連続だったという。

　「例えば、納豆とヨーグルトとアボカドを合わせたサラダ。聞いただけだと、どんな味になるのか想像できないじゃないですか。でも実際に食べたゲストの方は『爽やかですごくおいしい』とおっしゃっていて。身近な食材なのに、思いもよらない組み合わせでおいしい料理に仕上げてしまう。まさに魔法のようなんですよね」。

　今回が４回目出演となる北村と、常連の中西に対し、佐野は初出演。そんな彼らのリアクションの違いも大きな見どころだという。

　「北村さんはご自身でも料理をされるので、志麻さんの調理を見ながら『こういう意図があってやっているんだよ』と佐野さんに解説されていて、まるでアシスタントのようでした（笑）。一方、初参加の佐野さんはリアクションが本当に素晴らしくて、料理を食べた瞬間に『味の暴力！』っておっしゃっていたんです。殴られたようなおいしさっていう意味なんですけど（笑）。そのリアクションにも注目してほしいですね」。

　番組を担当するようになって驚いたのが、志麻さんの料理に対する徹底したこだわりだった。

　「志麻さんの料理をスタジオで試食させていただく機会があるんですけど、その料理もスタッフさんに任せるのではなく、志麻さんご本人が毎回足を運んで作ってくださるんです。それだけ自分の味にこだわりを持っていらっしゃるんだなって。本当にプロだと思いますし、毎回感激しています」。

　料理の腕前だけでなく、さりげない気遣いにも驚かされることが多いという。

　「ゲストの方のちょっとした表情やひと言にも、すごく敏感に反応されるんです。今回も誰かが『ご飯入れて食べたい』とつぶやいたら、さっきまで料理や洗い物をしていた志麻さんが、気づいたときにはご飯をよそってくださっていて。『志麻さん、何人いるの!?』って思うくらい（笑）。お料理だけでなく、そういう気遣いも本当に素晴らしくて」。

　黒田アナにとって2026年は転機の年となった。3年間担当した『DayDay.』を3月に卒業し、4月からは『シューイチ』や『沸騰ワード10』など新たな番組を担当。なかでも『沸騰ワード10』は、設楽統をはじめとする出演者らと番組を進行する、これまでとはひと味違った現場ともいえる。

　「最初は設楽さんの隣で、一流の芸能人のみなさんと一緒に番組を進行していくことにプレッシャーもありました。でも『沸騰ワード10』には、志麻さんの料理やカズレーザーさんの自衛隊、風間俊介さんの航空旅など、何かにすごく愛を持って取り組んでいる方がたくさん登場するんです。そういう姿を見ていると本当に面白いですし、人間としての深みを毎回感じられて、憧れの気持ちがどんどん増しています」。

　また帯番組を卒業したことで、仕事との向き合い方にも変化が生まれたという。

　「もともとお笑いやバラエティが好きでこの世界を志したので、バラエティ番組を新たに担当できるのはすごくありがたいです。以前より少し時間に余裕ができたので、一つひとつの仕事に準備の時間をかけられるようになりました。今後は出演するだけでなく、企画や制作にも携われるようになりたいです」。

■パスタ8人前にシール帳24冊、黒田みゆの“トリセツ10”

　インタビュー後半では、黒田アナ自身が10個の項目で性格やクセ、知られざるエピソードを徹底解説する「黒田みゆのトリセツ10！」を実施。フリップに書かれたキーワードをもとに、知られざる素顔に迫った。最初のトリセツとして挙げたのが「食べるのが好き」。実はかなりの大食漢だという。衝撃のエピソードを他人事のように語る。

　「高校の修学旅行で、パスタを8人前食べたことがあるんです（笑）。あまりにも信じられなくて、最近まで自分の記憶違いだと思っていたんですけど、友達に確認したら本当だったみたいで（笑）。唐揚げやポテトを食べたあと、大皿で出てきたペペロンチーノみたいなパスタを一人で食べていたらしいんです」。

　今は食べる量を意識しているというが、好きな食べ物を聞くと「タコなら無限に食べられます！」と目を輝かせていた。

　続いて「料理勉強中」。自炊することも多く、よく作るのが鶏肉の煮込み料理だという。

　「鶏もも肉を焼いて、水と白だし、お醤油、柚子胡椒を入れて煮込むんです。あとはネギをたっぷり。すごく簡単でよく作っています。冬は白菜と豚バラのミルフィーユ鍋もよく作りますね」。

　そして、最近になって自覚したのが「ミーハー」な一面だとか。以前は流行に乗ることを少し格好悪いと思っていたそうだが、今では考え方が180度変わったという。

　「シール帳とかカプセルトイなどにハマっています。シール帳は24冊くらい持っているんですよ（笑）。最近は日本テレビのメイクさんにもシール交換をしている方が増えてきたので、『沸騰ワード10』の収録前に少し早めに入って、シール交換をしてからメイクをするのがルーティンになっています」。

　流行に敏感な一方で、日常生活では意外なこだわりも。それが「タスク管理」。最近はTODOリストを徹底的につけることにハマっているという。「ガサツでせっかちで三日坊主なんです」と、自虐的な笑顔を浮かべつつ。

　「やるべきことを忘れないように、最近は細かいことまで全部TODOリストに書くようにしています。メールの返信や買い物はもちろん、家に帰って手を洗うことまで。チェックをつけて消していく瞬間が快感なんですよ。今も20個くらいリストがあります。おかげでミスが減りました」。

　また黒田アナは「節約好き」という堅実な一面も持ち合わせている。そのルーツは、どうやら母親にあるようで。

　「母がすごく”お得情報”に詳しいんです。今でもLINEで『このサイトを経由して、このクレジットカードを使うと安くなるよ』とか、『ドライヤーのコンセントを毎回抜くと年間いくら節約できるよ』とか、たくさん送ってきて。2〜3時間見ないだけで、LINEが”お得情報”で埋まっていることもあります（笑）」。

　最後に挙げたのが「ポジティブ」。昔からあまり物事を引きずらない性格だという。

　「本当にあまり気にしないタイプなんです。嫌なことがあってもすぐに忘れちゃう（笑）。この仕事をしていると、そういう性格で良かったなと思うことが多いですね」。

　最後に、20日放送の『沸騰ワード10』2時間スペシャルの見どころをフリップに書いてもらった。そこに記されていたのは「見てよかった」。

　「今回のVTRの中で、北村匠海さんがある料理を食べたときに『芸能界に入ってよかった』っておっしゃったんです。その料理を食べられたことが、それくらいうれしかったんだなって。あんなに大活躍されている俳優さんが、そこまで感動する料理が登場するんです。視聴者のみなさんにも『見てよかった』『作ってよかった』と思ってもらえる料理がたくさんあると思うので、ぜひ楽しみにしていてください！」。
（取材・文／キャプテン・オオサワ）
※取材の模様は、15日（深1：30〜）の『ライターズ！』（日本テレビ　毎週日曜深夜）で放送。