定年退職した。転勤すること１０回。子どもたちは転校で大変だったが、日本酒好きの私と家内はその土地の旨い食材に出会えて最高だった。
中でも「油揚げ」。「栃尾揚げ」ほど有名ではないけれど、各地方には酒の肴としては最高に旨い「油揚げ」がある。少し焦げ目がつく程度に焼いて食べる。
私の三大油揚げは、奈良県の「大和揚げ」、宮城県の「三角形の油揚げ」（名前は失念）、京都の「薄揚げ」である。
生姜醬油がおすすめである。刻み葱をトッピングしても旨い。

特別編キャンプ呑みの極意、キャンプ好きな私にとって、とても楽しい一時間でした。
私自身、いつも子供をキャンプに連れて行くことは、趣味の押し付けで「親のエゴかな」と思ってしまうことがありましたが、子供の頃からキャンプを嗜まれていた太田さんの言葉がとても心に響きました。
キャンプこんにゃくなどオリジナルおつまみも満載で、第２弾も拝見したくなりました。

太田さんが一人キャンプでこなれた感じで料理されているのが、いつもの番組とは違った新鮮さがありました。
呑んで食べてるのも優しい口調で話されてるのも観るの好きです。
いつかご一緒したいですね。

いつも楽しく拝見しています。
ひとりキャンプの極意で、紹介していた｢リンさん漬け｣、わたしも作ってみたところ、めちゃ旨かったです！特に１日置いた方が、味が滲みてより旨かったです！ビールにも、日本酒にも、おすすめです！

コロナ以降、「唐揚げ屋さん」と「餃子屋さん」が増えた感じがしませんか？皆さんの町ではどうですか？我が家の近くには買った分だけ現金を支払う無人の「餃子屋さん」がありますよ！

ゆっくりとのんびりと進む展開なので見ていてとても癒やされます。
力の抜け感がいいんです。

この番組はあまりテレビを見ない私の、唯一大好きな番組です。

いつも日本酒勉強させて貰ってます〜
東京練馬に日本酒にこだわりの店主が居るなかなかと言うお店があるので太田さん来店してみてください
酒のつまみも季節の物が提供されきっと納得だと思います〜

私も「田舎もん」さん同様、地方在住者です。一応、県庁所在地です。私の住む市町村でも色々なお店が相次いで閉店しています。ドーナッツ屋さん、ラーメン屋さん、パン屋さんなどが閉店。居酒屋は閉店なのか休業中なのか不明な状況になっています。
太田さんにお願いがあります。是非、地方都市のロケをお願いします。少なくとも太田さんが紹介された居酒屋は繫盛しています。地方の活性化のために是非この番組を末永く続けてください。「田舎もん」さんに一票！

いつも楽しみに拝見しております。
時々番組に登場する太田さんデザインの徳利や盃は再販予定はないのでしょうか？
中々居酒屋に行けない今、家で素敵な酒器でお酒を呑めたらなと思っています。番組でご検討下さいますと幸いです。

こんにちは。キャンプの回、とても楽しく拝見しました。私もやってみたいなぁ。太田先生、下北沢でお買い求めなさったジャケット、とってもよくお似合いです！