プレゼントお知らせ
- ・番組から、太田和彦 新著「東京居酒屋 十二景」をプレゼント！詳しくは、こちら
次回以降の内容
【傑作選】
第5回「能登・七尾で古民家酒場めぐり」（11月25日放送）
居酒屋の達人・太田和彦が石川県七尾市を旅します。
能登地域の中心的な港町で豊富な魚介類が水揚げされます。まずは、能登食祭市場へ向かい地元の海の幸を物色します。
次に古民家の街並み一本杉通りを散策し、老舗の鳥居醤油店の女将に会いに行きます。
日が暮れてお目当ての居酒屋へ。一軒目は、旧酒蔵の建物を利用した「ICOU」へ。鳥居醤油のもろみポテトやイカとアジのカルパッチョとともにお酒を味わいます。
二軒目は、明治時代の呉服屋だった建物をリノベーションして若い夫婦が営む店「鶏とまつば」へ。こだわりの備長炭焼き鳥を熱燗で堪能します。
番組紹介
太田和彦が、昼は地方を中心に古き良き街並みや古刹を散策。
夜は地域に根付いた“上質な居酒屋”を厳選して訪問し、店主こだわりの料理や銘酒をじっくりお見せします！
さらに、太田流の酒飲みの作法や、杯・器のウンチクもご紹介。
夕暮れ時に居酒屋の暖簾をくぐり、銘酒と肴をゆっくり愉しむ・・・
主人やおかみと二言三言。ふらりと入った料理屋が、旅一番の思い出となる。
「ああ・・・そんな居酒屋に行きたい・・・」と思わせます！
出演者・スタッフ
居酒屋探訪家・太田和彦（アートディレクター ／ 作家）
過去のラインアップ
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毎週楽しく拝見しています！
奈良にすんで居ますが、
太田さん、奈良にもまた来てください‼️