番組紹介
ソラノイロ店主・宮崎千尋が、一切の忖度なしに選んだ〝未来に残したい究極の逸杯″をご紹介する、その名も「珠玉の逸杯!最強ラーメン遺産」。
神の眼、唇、耳、鼻、舌を持つという未来から来た宮崎が、仕込み、食感、音、匂い、味の詳細まで徹底分析!
店主の経歴はもちろん、ラーメンに賭ける想いや、味へのこだわりを宮崎がインタビューしていく。
出演者・スタッフ
◆宮崎千尋
ラーメン店「ソラノイロ」創業者、ラーメン店プロデュース、イベントコンサルタント、食に関するコメンテーターとしてメディア出演なども多数
◆ナレーター:相原嵩明
過去のラインアップ
※タイトルをクリックすると内容が開きます。
#08 | 俺の生きる道(東京・文京区白山) |
#07 | ラハメン ヤマン(東京・江古田) |
#06 | ラーメン二葉(東京・荻窪) |
#05 | らぁめん一福(東京・初台) |
#04 | ら~めん高尾(東京・荻窪) |
#03 | らーめん飛粋(東京・蒲田) |
#02 | ラーメン健太(東京・高円寺) |
#01 | 中華蕎麦 ひら井(東京・府中) |