番組紹介

BS11は世界最大級のドキュメンタリーチャンネルである「ディスカバリーチャンネル」が誇る豊富で良質な作品群の中から特に評価と人気の高い作品を厳選して放送します。好奇心を刺激する、価値ある時間を存分にお楽しみください。（※ディスカバリーチャンネル…世界27億世帯が視聴可能）

◆「シルクロード 未知への大紀行」シリーズ解説
コメディアンであり作家でもあるデビッド・バディールが、2000年もの歴史を持つシルクロードを旅する。シルクロードは交易品だけでなく、知識や宗教を広め、世界を変えた。普段は立ち入ることのできない場所を訪ねたり、最新の科学技術でシルクロードの謎を調査したりする。どのように密売が行われていたのかや、商人がどうやって安全に火薬を運んだのかが明らかになる。

◆「世界の美味しい旅」シリーズ解説
イギリス人シェフのアーロンが、世界各地を旅してその土地の料理を学ぶ。メキシコ、ブラジル、マレーシア、オーストラリアの4カ国を巡り、地元の凄腕シェフたちと交流。さらに毎回その中の一人とは、郷土料理での料理バトルも繰り広げることに！

◆「東南アジアグルメ散歩」シリーズ解説
旅人のジェイソンが、東南アジアの各地を巡りながら、その土地の文化や伝統的な料理の数々を紹介していく。 フィリピン、ベトナム、インドネシア…。市場での一般市民との交流を通して知る、その国の真の姿。知られざる食文化に気づかされることになる、その旅路を追う。

◆「アメリカ　奇跡の絶景トラベル」シリーズ解説
アメリカの美しい国立公園を、ロバート・レッドフォードのナレーションで紹介する。アメリカの自然は、この国の人種と同じぐらい多様性がある。2016年にはアメリカの国立公園が創立100周年を迎えた。ヨセミテ国立公園、キャニオンランズ国立公園、ヴァージン諸島国立公園などの、今まで見たことのない美しい景色を見てみよう。

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